Шоколадный постный кекс

 

Ингредиенты

Мука — 250 г
Тёплая вода — 200 мл
Сахар — 150 г
Растительное масло — 50 мл
Какао — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Кофе растворимый (сухой) — 1 ч. л.
Уксус (6%) — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

Шоколадный постный кекс

Приготовление

Шоколадный постный кекс

Муку смешать с какао в большой миске.

Шоколадный постный кекс

Добавить сахар и разрыхлитель.

Шоколадный постный кекс

В другой миске смешать растительное масло и уксус.

Шоколадный постный кекс

Добавить воду.

Шоколадный постный кекс

Добавить кофе и хорошо перемешать.

Шоколадный постный кекс

Добавить к муке с какао растительное масло с уксусом.

Шоколадный постный кекс

Хорошо перемешать.

Шоколадный постный кекс

Форму смазать растительным маслом им присыпать мукой.

Шоколадный постный кекс

Выложить тесто в форму и разровнять.

Шоколадный постный кекс

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке примерно 40 минут, готовность проверить зубочисткой.

Шоколадный постный кекс

Готовый и остывший кекс вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

Шоколадный постный кекс

Шоколадный постный кекс готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here