Яичные рулетики с паштетом из куриной печени

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни:
русская

Ингредиенты

Альбумин (сухой яичный белок) 5 г

Паштет из куриной печени 30 г

Смалец 10 г

Соль 3 г

Укроп свежий 5 г

Яйца куриные 2 шт.

Рулет из яичного блина с начинкой

Предлагаю вам приготовить вкусные закусочные рулетики из яичных блинов и паштета из куриной печени.

Рецепт идеален для кето питания, лоукарб питания, диабетического и безглютенового. На обычном питании эти рулетики тоже порадуют вас. В яичные блины вы можете добавить любимые специи. Паштет из куриной печени у меня домашний, сделан заранее.

Как приготовить “Яичные рулетики с паштетом из куриной печени” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Яичные рулетики с паштетом из куриной печени

Подготовим продукты для рулетиков.

Паштет из куриной печени

Шаг 2
Ссылка

Яичные рулетики с паштетом из куриной печени

Взобьём яйца 2 шт. с солью 3 г и альбумином 5 г.

Как взбить яйца в пену

Шаг 3
Ссылка

Яичные рулетики с паштетом из куриной печени

Пожарим блины. У меня сковорода диаметром 24 см. На ней по этому рецепту получается 2 блина.

Как жарить омлет

Шаг 4
Ссылка

Яичные рулетики с паштетом из куриной печени

Перевернём блины, когда будет готова нижняя сторона.

Как жарить тонкие блины

Шаг 5
Ссылка

Яичные рулетики с паштетом из куриной печени

Готовые яичные блины свернём и дадим немного остыть.

Шаг 6
Ссылка

Яичные рулетики с паштетом из куриной печени

Остывшие блины смажем паштетом 30 г и посыплем порезанным укропом 5 г.

Как заморозить укроп

Шаг 7
Ссылка

Яичные рулетики с паштетом из куриной печени

Блины с начинкой поставим в холодильник на 40-60 минут. Затем нарежем их на рулетики и подадим к столу.

Яичный рулет с рыбой

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here