Цветная капуста со сметаной и сыром

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни:
русская

Ингредиенты

Капуста цветная 400 г

Масло сливочное 10 г

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Сметана 100 г

Соль 1 щепотка

Сыр Российский 100 г

Яйца куриные 1 шт.

Готовим цветную капусту со сметаной

Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо из цветной капусты. Капуста запекается под сметаной с сыром, что делает её очень нежной и сочной. Также появляется румяная корочка, которая придаёт ей особый аппетит. Цветная капуста низкокалорийная, но даёт ощущение сытости. Это блюдо можно использовать как самостоятельное или в качестве гарнира.

Как приготовить “Цветная капуста со сметаной и сыром” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Цветная капуста со сметаной и сыром

Для приготовления понадобится цветная капуста (можно взять замороженную), сыр, сметана, яйцо, соль, перец.

Как заморозить цветную капусту

Шаг 2
Ссылка

Цветная капуста со сметаной и сыром

В миске слегка взбейте яйцо с небольшой щепоткой соли.

Шаг 3
Ссылка

Цветная капуста со сметаной и сыром

Добавьте сметану и потёртый сыр. Перемешайте.

Шаг 4
Ссылка

Цветная капуста со сметаной и сыром

Цветную капусту отварите в солёной воде минут 5-7, затем откиньте на дуршлаг.

Шаг 5
Ссылка

Цветная капуста со сметаной и сыром

Переложите капусту в форму для запекания. Форму предварительно смажьте сливочным маслом.

Шаг 6
Ссылка

Цветная капуста со сметаной и сыром

Полейте капусту сметаной с сыром.

Шаг 7
Ссылка

Цветная капуста со сметаной и сыром

Запеките до румяного цвета при 200°С (примерно минут 30).

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here