Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: итальянская

Ингредиенты

  • Вода 1000 мл
  • Креветки королевские 160 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Перец душистый молотый 1 щепотка
  • Перец чили свежий 1 шт.
  • Розмарин свежий 1 веточка
  • Соль 2 ст. л.
  • Спагетти 140 г
  • Тимьян (Чабрец) свежий 1 веточка
  • Чеснок 3 зубчик

Креветки со спагетти в сливочно-чесночном соусе

Если вам нравится итальянская кухня и вы любите пасту, так же как и я, то предлагаю приготовить вкусное, ароматное и сытное блюдо – спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе.

Паста с креветками будет кстати на любом столе и подходит она как для полноценного обеда, так и для ужина. И приготовить её можно как на праздник, так и на каждый день. Пожалуй, это самый беспроигрышный вариант в итальянской кухне.

P.S. Перец чили в блюдо добавляют на любителя.

Как приготовить “Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе

Для приготовления необходимо подготовить креветки, спагетти, сливочное масло, перец чили, чеснок, тимьян, розмарин, соль, черный перец.

Шаг 2
Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе

Вскипятить воду (1 литр), посолить (2 ст. л. без горки, возможно потребуется чуть меньше соли), забросить спагетти и варить согласно инструкции на упаковке.

Шаг 3
Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе

Перец чили (1 шт.) нарезать на небольшие шайбы, семена удалить. Чеснок (2 зубчика) пропустить через пресс.

Шаг 4
Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе

Разогреть сковороду, растопить сливочное масло (50 грамм). Выложить в неё на пару минут 1 зубчик чеснока, веточку тимьяна и веточку розмарина.

Шаг 5
Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе

Достать чеснок, тимьян и розмарин. В ароматное масло выложить креветки (160 грамм). Если креветки замороженные, то предварительно их разморозить.
Жарить креветки на среднем огне 8-10 минут. Время приготовления зависит от их размера.

Шаг 6
Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе

Как только креветки будут готовы, добавить перец чили и чеснок, и чёрный перец (1 щепотка). Всё тщательно перемешать.

Шаг 7
Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе

По готовности спагетти откинуть на дуршлаг и переложить в сковороду. Перемешать.

Шаг 8
Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе

Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе готовы. Приятного вам аппетита.

Суп из свинины на кости

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here