Сладкая каша из пророщенной зелёной гречки

Время подготовки: 1 день

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни:
европейская

Назначение:
Блюда для худеющих Для детей Вегетарианство Диетические блюда

Ингредиенты

Бананы 1 шт.

Вода 1 ст.

Крупа гречневая зелёная 250 г

Курага 100 г

Мёд 1 ч. л.

Как варить кашу из пророщенной зелёной гречки по-вегански

Сладкая каша на завтрак из пророщенной зелёной гречки — выбирая такой вариант завтрака, вы делаете большой и уверенный шаг к здоровью. Пророщенные зёрна сохраняют в себе все полезные вещества, которых в зеленой гречке в разы больше, чем в обычной прожаренной.

Здесь и аминокислоты, и железо, и цинк, и антиоксиданты, и так далее. Такая каша подойдёт для тех, кто на веганстве, безлютеновой диете, сыроедческой диете и тем, кто находится на правильном питании.

Приготовить такую кашу сможет любой начинающий кулинар, вся сложность состоит в проращивании зёрен зелёной гречки, этот процесс занимает около суток, всё остальное займёт 5 минут.

Как приготовить “Сладкая каша из пророщенной зелёной гречки” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Сладкая каша из пророщенной зелёной гречки

Для приготовления супер каши нам понадобится крупа гречневая зелёная, банан, курага сладкая, мёд, вода очищенная.

Как сушить абрикосы на курагу

Рецепты домашнего мёда

Шаг 2
Ссылка

Сладкая каша из пророщенной зелёной гречки

Для того, чтобы прорастить зёрна гречки (250 г), их необходимо промыть и залить водой на 3-4 часа, после появится слизь, которую нужно промыть хорошо. Затем зёрна разложить на плоской тарелке, добавить немного воды и накрыть натуральной тканью на 16-20 часов. Гречка начнёт прорастать небольшими росточками, 2-4 мм.

Шаг 3
Ссылка

Сладкая каша из пророщенной зелёной гречки

Промыть и залить водой курагу (100 г) на 30 минут, чтобы она стала мягкой.

Как легко распарить курагу

Шаг 4
Ссылка

Сладкая каша из пророщенной зелёной гречки

В чашу блендера поместить пророщенные зёрна гречки, 1 чищенный и порубленный банан, добавить ложку мёда и стакан воды.

Как растопить засахаренный мёд

Шаг 5
Ссылка

Сладкая каша из пророщенной зелёной гречки

Мягкость каши можно регулировать самостоятельно, для меня было достаточным прокрутить кашу 2 минуты. Если каши оказалось много, её можно положить в банку и хранить в холодильнике до 2 дней.

Шаг 6
Ссылка

Сладкая каша из пророщенной зелёной гречки

Полезная сладкая живая каша на завтрак из пророщенной зелёной гречки готова, добавьте кураги по желанию.
Желаю вам приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here