Манты с картошкой

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни:
азиатская

В чём готовить:
в пароварке

Ингредиенты
Тесто

Вода 200 мл

Мука пшеничная 500 г

Соль 5 г

Яйца куриные 1 шт.

Начинка

Картофель 700 г

Лук репчатый 600 г

Масло сливочное 200 г

Перец чёрный молотый 1.5 ч. л.

Соль 1.5 ч. л.

Как приготовить манты с картофелем

Это блюдо восточной кухни любят многие. Да и в нашей местности их рецепт с мясом известен практически каждой хозяйке. Но далеко не все знают, что их готовят с самыми разными начинками. В данном рецепте мы решили показать, как приготовить манты с картошкой. А если приготовить тесто без яиц, то это блюдо идеально подойдет для поста.

Блюдо получаются вкусным, сытным и не дорогим. Все продукты абсолютно доступные и, при этом, вы получите отличный результат. Мы точно уверены, что этот рецепт станет у вас коронным и вам непременно придется ни один раз подробно рассказывать о нем подругам.

Как приготовить “Манты с картошкой” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Манты с картошкой

Для приготовления нам понадобится картофель, лук, вода, яйцо куриное, мука, соль, перец чёрный молотый.

Шаг 2
Ссылка

Манты с картошкой

500 грамм муки просеять. Добавить в муку воду 200 мл. со слегка взбитым яйцом и солью.

Шаг 3
Ссылка

Манты с картошкой

Замесить тесто.

Шаг 4
Ссылка

Манты с картошкой

Накрыть тесто крышкой или завернуть в пищевой целлофан и поставить в холодильник на 30 минут.

Шаг 5
Ссылка

Манты с картошкой

Для начинки лук 600 грамм порезать кубиком.

Шаг 6
Ссылка

Манты с картошкой

Картофель 700 грамм почистить и порезать мелким кубиком.

Как правильно чистить картофель

Шаг 7
Ссылка

Манты с картошкой

Соединить лук, картофель, соль, перец.

Шаг 8
Ссылка

Манты с картошкой

Тесто раскатать толщиной 1 мм и порезать на квадраты со стороной 8-9 сантиметров.

Шаг 9
Ссылка

Манты с картошкой

Выложить на середину квадрата столовую ложку начинки.

Шаг 10
Ссылка

Манты с картошкой

Сверху выложить кусочек масла.

Шаг 11
Ссылка

Манты с картошкой

Соединить четыре угла квадрата вместе.

Шаг 12
Ссылка

Манты с картошкой

Соединить два соседних угла.

Шаг 13
Ссылка

Манты с картошкой

И с другой стороны соединить два соседних угла аналогично.

Шаг 14
Ссылка

Манты с картошкой

Обмакнуть донышко каждого изделия в подсолнечном масле.

Шаг 15
Ссылка

Манты с картошкой

Выложить манты в чашу пароварки. Готовить на пару 35-40 минут.

Шаг 16
Ссылка

Манты с картошкой

Манты с картошкой готовы. Приятного аппетита!

Источник

Домашний сыр в мультиварке

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here