Кускус с курицей и овощами в духовке

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Диетические блюда

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

  • Вода 100 мл
  • Куриное филе 150 г
  • Кускус 60 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло сливочное 20 г
  • Морковь 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) 100 г
  • Соль с травами 1 щепотка
  • Шампиньоны свежие 100 г

Кус-кус с овощами и курицей в духовке

Кускус – кладезь витаминов. В нём присутствуют витамины группы В, кроме того железо, фосфор, калий. Готовят эту крупу на гарнир, добавляют в салаты. Продукт является высококалорийным и довольно быстро насыщает организм.

На сайте можно найти много интересных рецептов с этой крупой. Сегодня предлагаю приготовить кус-кус с курицей и овощами в духовке.

Как приготовить “Кускус с курицей и овощами в духовке” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Кускус с курицей и овощами в духовке

Подготовить все ингредиенты по списку. Лук репчатый (1 шт.) и морковь (1 шт.) почистить и нарезать кубиками. Болгарский перец (100 г), шампиньоны (100 г) промыть, обсушить и также нарезать кубиками.

Шаг 2
Кускус с курицей и овощами в духовке

Куриное филе (150 г) нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 3
Кускус с курицей и овощами в духовке

Все ингредиенты переложить в глубокую чашу.

Шаг 4
Кускус с курицей и овощами в духовке

Добавить соль с травами по вкусу (примерно 1 щепотка).

Адыгейская соль с травами рецепт

Шаг 5
Кускус с курицей и овощами в духовке

Всё тщательно перемешать. Овощи с филе выложить в форму для запекания.

Шаг 6
Кускус с курицей и овощами в духовке

Добавить сливочное масло (20 г).

Шаг 7
Кускус с курицей и овощами в духовке

Всыпать кускус (60 г) и влить примерно 100 мл воды.

Шаг 8
Кускус с курицей и овощами в духовке

Разогреть духовку до 180 °С. Готовить 25-30 минут.

Шаг 9
Кускус с курицей и овощами в духовке

Кус-кус с курицей и овощами в духовке готов.
Приятного вам аппетита.

Суп Минестроне классический

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here