Соус с маслинами

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Горчица с зернышками — 1 ч. л.
Оливковое масло — 1/2 стак.
Маслины черные без косточек — 10 шт

Приготовление:

Яйцо разбить в чашу блендера, добавить 1 щепотку соли и 1 чайную ложку горчицы с семенами.

Соус с маслинами

Взбить.

Соус с маслинами

Понемногу вливая оливковое масло продолжать взбивать. Когда масса загустеет, добавить маслины.

Соус с маслинами

Взбить еще раз.

Соус с маслинами

Соус с маслинами готов. Подавать к рыбе или мясу.

Соус с маслинами

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here