Соус из огурцов и сметаны

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Диетические блюда Быстро и просто

Ингредиенты

  • Огурцы 1 шт.
  • Перец чёрный молотый 2 щепотка
  • Сметана 300 г
  • Соль 4 щепотка
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Чеснок 2 зубчик

Соус из огурцов и сметаны

Предлагаю вам рецепт приготовления вкусного и совсем несложного соуса из сметаны и огурцов с чесноком. Этот соус готовится быстро, из доступных продуктов. Он готовится на основе маложирной сметаны.

Сметанно-огуречный соус универсален. Он прекрасно подходит к мясным, рыбным блюдам. А в нашей семье мы любим его кушать с жаренной картошкой.

Как приготовить “Соус из огурцов и сметаны” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Соус из огурцов и сметаны

Чтобы приготовить сметанный соус с огурцом, нам потребуются следующие ингредиенты: огурец свежий, сметана (лучше брать меньшей жирности), укроп свежий, чеснок свежий, перец чёрный молотый и соль.

Шаг 2

Соус из огурцов и сметаны

Сперва натрём на мелкую тёрку огурец (1 большой).

Шаг 3

Соус из огурцов и сметаны

Нарежем мелко зелень укропа (1 средний пучок).

Шаг 4

Соус из огурцов и сметаны

Добавим натёртый огурец и нарезанный укроп в сметану (300 г). Также добавим 2 зубчика чеснока, натёртых на мелкую тёрку.

Шаг 5

Соус из огурцов и сметаны

Добавим соль (4 щепотки, можете посолить по собственному вкусу) и перец чёрный молотый (2 щепотки). Все ингредиенты хорошо перемешаем.

Шаг 6

Соус из огурцов и сметаны

Вот, наш вкусный соус со сметаной и огурцом готов. Данный соус можно кушать сразу, а можно оставить на 10 минут, чтобы он настоялся. Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here