Соус из яиц всмятку

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни:
    русская 

    Ингредиенты

    Масло сливочное 60 г

    Перец чёрный молотый 1 г

    Соль 5 г

    Уксус яблочный 8 мл

    Яйца куриные 4 шт.

    Яичный соус со сливочным маслом

    Предлагаю вам разнообразить питание вкусным соусом из яиц, сваренный всмятку. Иногда яичница, омлет, вареные яйца, болтунья приедаются. Можно накормить семью яйцами, просто изменив форму приготовления. В такой соус можно добавить любимые специи, зелень или потереть любимый сыр. Соус подходит к овощам, мясу и рыбе. Вкусен с подсушенным хлебом.

    Как приготовить "Соус из яиц всмятку" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Соус из яиц всмятку

    Подготовим варёные всмятку яйца, мягкое сливочное масло, яблочный уксус и специи. Яйца я варю заранее. Удобно сварить вечером, блюдо готовить на следующий день. Сливочное масло нужно тоже заранее достать из холодильника.

    Шаг 2
    Ссылка

    Соус из яиц всмятку

    Яйца (4 шт.) нарезать некрупно.

    Шаг 3
    Ссылка

    Соус из яиц всмятку

    Добавить к яйцам мягкое сливочное масло (60 г), яблочный уксус (8 мл), соль (5 г), чёрный молотый перец (1 г).

    Шаг 4
    Ссылка

    Соус из яиц всмятку

    Затем нужно взбить погружным блендером наши продукты до однородного соуса.

    Шаг 5
    Ссылка

    Соус из яиц всмятку

    Соус готов. Его можно подать к столу сразу же. Можно поставить в холодильник до подачи. Хранить соус лучше в контейнере с крышкой.

    Источник

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here