Салат-закуска из копчёной сельди, горошка и кукурузы

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни:
    авторская (фьюжн) 

    Назначение:
    Диетические блюда Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Горошек зелёный замороженный 100 г

    Кукуруза консервированная 80 г

    Лук репчатый 0.5 шт.

    Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст. л.

    Перец чили свежий 0.5 шт.

    Сельдь солёная 0.5 г

    Сок лимонный 1 ст. л.

    Салат-закуска из копчёной сельди, горошка, кукурузы

    Когда-то давно я попробовала этот салат-закуску в гостях, уж не помню у кого! Кажется, ничего мудрёного нет, но мне очень понравилось. Предлагаю эту вкусную и яркую закуску из рыбы вам. Для неё нужна солёная или копчённая сельдь. С копчённой даже вкуснее. Горошек и кукуруза деликатно дополняют вкус салата, а душистое масло и лимонный сок делают его ароматнее!

    Как приготовить "Салат-закуска из копчёной сельди, горошка и кукурузы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Салат-закуска из копчёной сельди, горошка и кукурузы

    Подготовим продукты по списку: горох, кукуруза, лук, масло, перец, селёдка, сок лимонный. Сельдь у меня была копчёная, запаянная в вакуумную упаковку, я её почистила и филировала. Для салата я взяла 1/2 рыбки. Зелёный горошек разморозить.

    Шаг 2
    Ссылка

    Салат-закуска из копчёной сельди, горошка и кукурузы

    Филе сельди нарезать на тоненькие кусочки.

    Шаг 3
    Ссылка

    Салат-закуска из копчёной сельди, горошка и кукурузы

    Смешаем в салатнике рыбу, горошек, кукурузу и лук.

    Шаг 4
    Ссылка

    Салат-закуска из копчёной сельди, горошка и кукурузы

    Заправим маслом, лимонным соком для пикантности, тонко нарежем чили. Уберём семечки, чтобы было не очень остро. Перемешаем. Салат готов. Подаём в салатнике или порционно.

    Источник

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here