Салат со свёклой, маринованным луком и курицей

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни:
    русская 

    Ингредиенты

    Варёное куриное мясо 100 г

    Горчица в зёрнах (Дижонская) 1 ч. л.

    Кинза свежая 4 веточка

    Лук фиолетовый 30 г

    Майонез 1 ст. л.

    Петрушка свежая 2 веточка

    Свёкла 1 шт.

    Салат с отварной свёклой и курицей

    Как известно, салат можно сделать практически из всего, что найдется в холодильнике. Вот сегодня салат из разряда «по-быстрому».

    Кусок вареной курицы, заранее сваренная свёкла и маринованный лук, оставшийся от предыдущего блюда. Лук за неимением готового можно быстро приготовить, залив столовым уксусом. Заправить салат можно майонезом, сметаной или их смесью. А можно в майонез добавить зерновую горчицу для пикантности. Простор для фантазии широк, главное — брать сочетаемые продукты.

    Как приготовить "Салат со свёклой, маринованным луком и курицей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Салат со свёклой, маринованным луком и курицей

    Для приготовления салата возьмите варёные курицу и свёклу, маринованный красный лук, майонез, зерновую горчицу и зелень.

    Как варить свёклу

    Как варить куриные голени

    Как мариновать лук

    Шаг 2
    Ссылка

    Салат со свёклой, маринованным луком и курицей

    100 г варёной курицы порежьте мелким кубиком.

    Шаг 3
    Ссылка

    Салат со свёклой, маринованным луком и курицей

    Одну свёклу среднего размера очистите от кожицы и тоже порежьте кубиком.

    Шаг 4
    Ссылка

    Салат со свёклой, маринованным луком и курицей

    Маринованный лук (30 г) отцедите от маринада и промойте, дайте воде стечь.

    Шаг 5
    Ссылка

    Салат со свёклой, маринованным луком и курицей

    Смешайте курицу и свёклу.

    Шаг 6
    Ссылка

    Салат со свёклой, маринованным луком и курицей

    Добавьте лук.

    Шаг 7
    Ссылка

    Салат со свёклой, маринованным луком и курицей

    Крупно нарежьте зелень петрушки (2 веточки) и кинзы (4 веточки).

    Шаг 8
    Ссылка

    Салат со свёклой, маринованным луком и курицей

    Добавьте 1 чайную ложку зерновой горчицы и заправьте 1 столовой ложкой майонеза.

    Шаг 9
    Ссылка

    Салат со свёклой, маринованным луком и курицей

    Салат перемешайте и сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!

    Источник

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here