Салат с минтаём в панировке

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни:
русская европейская

Назначение:
Праздничные блюда

Ингредиенты
Ингредиенты для салата

Йогурт натуральный 2 ст. л.

Минтай филе 500 г

Помидоры черри 100 г

Салат айсберг 1 шт.

Сыр твёрдый 100 г

Яйца куриные 2 шт.

Панировка

Мука цельнозерновая 150 г

Специи для рыбы 25 г

Салат из филе минтая в панировке

Минтай — один из самых полезных видов рыбы. Укрепляет иммунитет, зубы, кости, выводит токсины, снижает уровень холестерина, повышает эластичность сосудов, поддерживает функции многих органов.

Предлагаем рыбу добавить в лёгкий овощной салат, смазанный натуральным йогуртом. Получается очень вкусно и полезно!

Как приготовить “Салат с минтаем в панировке” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Салат с минтаём в панировке

Для приготовления салата нам потребуются филе минтая, яйца куриные, помидоры черри, сыр, салат айсберг, мука, специи для рыбы, йогурт.

Шаг 2
Салат с минтаём в панировке

3 филе минтая режем на небольшие кусочки, 2-3 см.

Шаг 3
Салат с минтаём в панировке

Смешиваем 150 грамм цельнозерновой муки со столовой ложкой специй для рыбы. Обваливаем кусочки филе в панировке.

Шаг 4
Салат с минтаём в панировке

Обжариваем филе в панировке на сковороде, смазанной подсолнечным маслом (5 мл), по 3-5 минут с каждой стороны, до образования корочки.

Шаг 5
Салат с минтаём в панировке

Натираем 100 грамм твёрдого сыра на мелкой тёрке.

Шаг 6
Салат с минтаём в панировке

Варим 2 куриных яйца.

Шаг 7
Салат с минтаём в панировке

Рвём листья салата айсберг руками, моем 100 грамм помидоров черри. Нарезаем 2 куриных яйца кусочками.

Шаг 8
Салат с минтаём в панировке

Добавляем к овощам сыр, смазываем 2 столовыми ложками йогурта, всё перемешиваем.

Шаг 9
Салат с минтаём в панировке

Сверху в салат выкладываем кусочки рыбы. Салат из филе минтая в панировке готов, приятного аппетита!

Источник

Рыба в кляре. Как приготовить рыбу в кляре

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here