Салат с кукурузой и помидорами
Если нужно быстро “сообразить” вкусный, интересный салатик к приходу гостей или обеду, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Салат с кукурузой и помидорами – простой в приготовлении, сочный, яркий и очень аппетитный, поэтому он украсит и будни, и праздники. Попробуйте!
Ингредиенты для приготовления салата с кукурузой и помидорами понадобится:
яйца – 2 шт.;
лук зеленый – 0,5 пучка;
кукуруза консервированная – 0,5 банки;
помидоры свежие (твердые) – 1-2 шт;
сметана 20% – 100 г;
сок лимона – 0,5 ч. л.;
сахар – щепотка;
соль, перец черный свежемолотый – по вкусу.
Этапы приготовления
Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Помидоры нарезать небольшими кубиками (обязательно нужны твердые помидоры), яйца порубить.
Добавить в салат к яйцам и помидорам измельченный зеленый лук и консервированную кукурузу.
Для приготовления заправки в сметану влить лимонный сок, посолить, поперчить, добавить щепотку сахара и перемешать.
Получившуюся заправку добавить в салат и перемешать.
Выложить очень вкусный салат с кукурузой и помидорами в салатник и сразу же подать к столу!
Приятного Вам аппетита!
