Салат с говядиной и фасолью

Время подготовки: 1 час 30 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни:
русская европейская

Назначение: Диетические блюда

Ингредиенты

Основное

  • Говядина мякоть 300 г
  • Лук зелёный 2 перо
  • Лук репчатый 0.5 шт.
  • Огурцы маринованные 3 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) 1 шт.
  • Петрушка свежая 3 веточка
  • Фасоль красная консервированная 1 банка

Заправка

  • Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Уксус винный белый 1 ст. л.

Готовим салат с говядиной и фасолью

Предлагаю приготовить простой и сытный салат, который понравится всем, кто любит фасоль. Очень вкусное сочетание маринованных огурцов и отварного мяса. Свежий запах зелени и приятная кислинка, надеюсь, не оставят вас равнодушными.

Как приготовить “Салат с говядиной и фасолью” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Салат с говядиной и фасолью

Для салата потребуются такие продукты: отварное мясо говядины, маринованные огурцы, сладкий перец, 1/2 луковицы, зелень любая, растительное масло, фасоль, уксус, соль.

Шаг 2
Салат с говядиной и фасолью

Огурцы нарезать вдоль, а затем поперёк маленькими кубиками.

Шаг 3
Салат с говядиной и фасолью

Измельчить зелень. Хорошо, если в её состав будет входить зелёный лук. Мелко нарезать сладкий перец.

Шаг 4
Салат с говядиной и фасолью

С фасоли слить жидкость и промыть её холодной водой.

Шаг 5
Салат с говядиной и фасолью

Отварную говядину мелко нарезать кубиками.

Шаг 6
Салат с говядиной и фасолью

Лук нарезать четвертькольцами и промыть холодной водой от излишней горечи.

Шаг 7
Салат с говядиной и фасолью

Смешать все овощи и мясо в глубоком салатнике. Полить маслом, уксусом, посолить по вкусу. Салат готов. Приятного аппетита!

Овощная запеканка с сыром

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here