Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами

    Время подготовки: 45 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни:
    украинская русская 

    Ингредиенты

    Лук фиолетовый 2 шт.

    Майонез 70 г

    Морковь 4 шт.

    Огурцы солёные 4 шт.

    Чеснок 4 зубчик

    Яйца куриные 4 шт.

    Салат из варёной моркови с яйцами

    Предлагаю вашему вниманию салат из варёной морковки с вареными яйцами и солёными огурцами. Салат получается очень вкусным, нежным и в меру сытным. Готовить абсолютно несложно, а если заранее отварить яйца и морковку, то приготовление займёт считанные минуты. Такой салат украсит как повседневный стол, так и придётся по вкусу гостям на праздничном столе.

    Как приготовить "Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами

    Приготовим все ингредиенты для салата – яйца, морковь, соленые огурцы, синий лук, чеснок и майонез.

    Шаг 2
    Ссылка

    Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами

    Яйца (4 шт.) необходимо отварить вкрутую, после кипения варим 10 минут.

    Как варить куриные яйца

    Шаг 3
    Ссылка

    Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами

    Морковь (4 шт.) отвариваем в кипящей воде 40 минут с момента закипания, варим до готовности. Я отвариваю 9 морковок, так как они маленького размера.

    Как варить морковь

    Шаг 4
    Ссылка

    Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами

    Очищаем остывшие яйца и морковь. А также очищаем 2 синие луковицы и 4 зубчика чеснока.

    Как чистить чеснок

    Как чистить лук

    Шаг 5
    Ссылка

    Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами

    Луковицы нарезаем тонкими полукольцами.

    Шаг 6
    Ссылка

    Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами

    Соленые огурцы (4 шт.) или консервированные нарезаем небольшими кубиками.

    Шаг 7
    Ссылка

    Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами

    Яйца также нарезаем небольшими кубиками.

    Шаг 8
    Ссылка

    Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами

    Отварную морковку тоже режем кубиками небольшого размера.

    Шаг 9
    Ссылка

    Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами

    Соединяем в миске все нарезанные ингредиенты и добавляем измельченные зубчики чеснока.

    Шаг 10
    Ссылка

    Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами

    Заправляем салат 70 мл майонеза любой жирности и хорошо размешиваем.

    Шаг 11
    Ссылка

    Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами

    Выкладываем салат в салатницу и украшаем зеленью, у меня петрушка, но можно взять и укроп.

    Шаг 12
    Ссылка

    Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами

    Приятного всем аппетита!

    Источник

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here