Греческий салат рецепт

Греческий салат пользуется особой популярностью среди любителей блюд из свежих овощей и сыра. Салат очень легко и просто приготовить, потратив на это не больше 10 минут, получив ароматное, вкусное и оригинальное лакомство. Основой салата являются свежие овощи, сыр Фета и сладкий лук.

Греческий салат рецепт

Список продуктов:

  • Помидоры – 2 средние штучки;
  • Зеленый перец (сладкий) – 1 штука, лучше брать большой;
  • Маслины без косточек – 10 штук;
  • Огурцы – 2 штуки среднего размера;
  • Сыр Фета – одна упаковка, не больше 300 грамм;
  • Приправа Орегано (сушеный) – неполная чайная ложка;
  • Красный лук – 1 штука;
  • Соль – по вкусу;
  • Оливковое масло – не больше 5 миллилитров.

Способ приготовления

  1. Овощи помыть, лук и огурцы очистить от кожуры, а перец от семян.

2. Помидоры нужно порезать крупными кусочками-дольками, а потом сложить в салатник. Томаты можно разрезать напополам, а потом нарезать дольками средней толщины.

3. Каждый огурец разрезать напополам, а потом нарезать ломтиками. Добавить в миску к помидорам.

4. Перец нужно нарезать крупными кубиками, и добавить к помидорам и огурцам.

5. Лук режут полуколечками, которые потом разделяются на отдельные части. Добавить к овощам.

6. Маслины складываются в салатник, не нарезая.

7. Фета нарезается кубиками или небольшими прямоугольными кусочками. Нож перед нарезанием нужно промыть в теплой воде, чтобы сыр не прилипал к лезвию. Пересыпать в миску.

8. На каждом этапе Греческий салат надо перемешивать. То есть при добавлении нового ингредиента, все нужно перемешивать, слегка сбрызгивая оливковым маслом.

9. Только после добавления Феты греческий салат нужно полить маслом, посыпать орегано и посолить, и снова перемешать.

Делать это лучше руками, чтобы не подавить овощи. Подавать на стол нужно сразу же, чтобы огурцы и помидоры не пустили сок.

Фету можно не смешивать с остальным салатом, а выложить сверху овощей, украсив зеленью.

Греческий салат рецепт

Приятного аппетита!

Text.ru - 100.00%

Греческий салат с Фетаксой

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here