Сок из тыквы с апельсином

Описание приготовления:

Сладость и кислинку сока можете подобрать по своему вкусу. Постепенно добавляйте в пюрированный сок сахар и лимонную кислоту, пробуйте и при необходимости добавляйте ещё. Благодаря лимонной кислоте, сок немного светлеет и становится ярко-солнечного цвета. Возможно Вам захочется внести изюминку из каких-либо специй. А как приготовить сок из тыквы с апельсином читайте в пошаговом рецепте.

Назначение:
Недорого / Летние Основной ингредиент:
Овощи / Тыква Блюдо:
Напитки / Заготовки / Соки / Сладкое

Ингредиенты:

  • Тыква  — 1 Килограмм
  • Апельсин  — 3 Штуки
  • Сахар  — 250 Грамм
  • Кислота лимонная  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 2,5 Литра

Количество порций: 3

Как приготовить “Сок из тыквы с апельсином”

Сок из тыквы с апельсином

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Сок из тыквы с апельсином

Тыкву помойте, очистите, нарежьте некрупными кусочками и положите в кастрюлю.

Сок из тыквы с апельсином

Апельсины помойте, снимите цедру с помощью мелкой терки. Затем удалите оставшуюся кожуру и нарежьте мякоть апельсина кусочками, удаляя косточки. Цедру и мякоть апельсина добавьте к тыкве.

Сок из тыквы с апельсином

Залейте всё водой и варите 30 минут после закипания. Пока без сахара и лимонной кислоты.

Сок из тыквы с апельсином

Спустя указанное время, пюрируйте массу с помощью погружного блендера. Добавьте сахар и лимонную кислоту (по вкусу). Снова вскипятите, проварите 1-2 минуты и разлейте сок по стерилизованным литровым банкам или бутылкам. У меня получились 3 литровые банки сока. Или же охладите и пейте сразу!

Сок из тыквы с апельсином

Угощайтесь!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here