Картофель с сыром и сметаной

Картофель с сыром и сметаной

Картофель с сыром и сметаной – прекрасное сытное зимнее блюдо. Сметана придает нежный вкус, а сыр определенную пикантность. Блюдо получается очень вкусным и всем нравится. Как правило, все просят добавку. Может послужить как самостоятельное блюдо, а может сыграть роль прекрасного гарнира к любому виду рыбы, мяса, курицы.

ИнгредиентыДля приготовления картофеля с сыром и сметаной понадобится:
картофель – 1 кг;
сметана – 450 г;
сыр (любой) – 200 г;
масло сливочное для смазывания формы – 25 г;
соль, специи – по вкусу.

Этапы приготовления

Картофель почистить, помыть и нарезать на тонкие кружочки.

Картофель с сыром и сметаной

Сыр натереть на крупной терке.

Картофель с сыром и сметаной

Форму смазать изнутри сливочным маслом.

Картофель с сыром и сметаной

Выложить тонкий слой нарезанного картофеля.

Картофель с сыром и сметаной

Слой картофеля обильно полить сметаной, посыпать немного специями и солью.

Картофель с сыром и сметаной

Затем добавить тертый сыр.

Картофель с сыром и сметаной

Затем слои чередовать. На сыр положить тонкий слой картофеля.

Картофель с сыром и сметаной

Снова полить картофель сметаной, добавить специи, соль и посыпать сыром.

Картофель с сыром и сметаной

Отправить заполненную форму в заранее нагретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Картофель с сыром и сметаной

Затем вытащить форму с картофелем из духовки.

Картофель с сыром и сметаной

И можно раскладывать ароматное блюдо по тарелкам. Есть картофель с сыром и сметаной лучше горячим.

Картофель с сыром и сметаной

Картофель с сыром и сметаной

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here