Ингредиенты:
Апельсин — 1 шт
Желатин — 15 г
Сироп вишневый (или вишневое варенье) — 50 г
Апельсин с «мозгами»
Приготовление:
Апельсин помыть.
Срезать крышечку и вырезать мордашку.
Вынуть середину.
Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 1 час. Когда желатин разойдется, поставить на плиту и довести до кипения. Смешать с вареньем или сиропом. Вылить в неглубокую тарелку и поставить на холод на 2-3 часа.
Застывшее желе переложить в апельсин и закрыть крышечкой.