Треска запечённая с сыром и овощами

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни:
    русская 

    Назначение:
    Диетические блюда 

    В чём готовить:
    в духовке 

    Ингредиенты

    Лук репчатый 2 шт.

    Майонез 2 ст. л.

    Помидоры 2 шт.

    Соль 5 г

    Сыр твёрдый 100 г

    Треска стейк 4 шт.

    Треска запечённая с сыром и с овощами

    Сегодня мы вам приготовим блюдо из рыбы, хорошо известной всем хозяйкам — трески. В отличие от других сортов рыбы, треску можно купить практически в любом магазине. Но просто поджарив эту рыбу, вы уже никого не удивите. Мы предлагаем быстрое в приготовлении, полезное и очень вкусное блюдо — треску с овощами и сыром.

    Как приготовить "Треска запечённая с сыром и овощами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Треска запечённая с сыром и овощами

    Итак, вот что нам понадобится для приготовления: стейки трески, лук репчатый средних размеров, помидоры средних размеров, сыр (лучше твёрдый, но не обязательно), майонез, соль.

    Шаг 2
    Ссылка

    Треска запечённая с сыром и овощами

    Берём стейки трески. Счищаем слизь с кожуры, обрезаем плавники, если они есть. Я люблю брать стейки, не размораживая предварительно, чтоб не расползались и чистить под тёплой водой. Таким образом 2 зайца сразу: и почистили, и разморозили. Выкладываем в форму для запекания.

    Шаг 3
    Ссылка

    Треска запечённая с сыром и овощами

    Режем лук (примерно 250 г), как угодно, можно мелко, крупно, кольцами. Я обычно режу крупно.

    Шаг 4
    Ссылка

    Треска запечённая с сыром и овощами

    Затем выкладываем лук в форму поверх рыбы.

    Шаг 5
    Ссылка

    Треска запечённая с сыром и овощами

    Режем помидоры кружочками.

    Шаг 6
    Ссылка

    Треска запечённая с сыром и овощами

    Выкладываем помидорки на лук.

    Шаг 7
    Ссылка

    Треска запечённая с сыром и овощами

    Смазываем помидорки майонезом (можно майонез смешать со сметаной).

    Шаг 8
    Ссылка

    Треска запечённая с сыром и овощами

    Трём сыр на крупной тёрке.

    Шаг 9
    Ссылка

    Треска запечённая с сыром и овощами

    Завершаем слои тёртым сыром. Теперь ставим без крышки в духовку. Запекаем минут 30 на среднем огне (на моей плите непонятен температурный режим).

    Шаг 10
    Ссылка

    Треска запечённая с сыром и овощами

    Треска, запечённая с овощами и сыром, готова. Остаётся аккуратно выложить всё на блюдо и наслаждаться. Приятного аппетита!

    Источник

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here