Сом в духовке

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: русская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

  • Перец чили сухой 0.2 ч. л.
  • Соль 0.2 ч. л.
  • Сом стейк 500 г
  • Соус сырный 1 ст. л.
  • Сыр панировочный 50 г

Сом в духовке

Готовить сома одно удовольствие, а в духовке, так особенно. Данный рецепт очень прост, а рыба получается восхитительной! Очень нежная, сочная в сырном кляре.

Готовить её можно даже на праздники, а в качестве гарнира использовать отварной молодой картофель. Времени на готовку уходит в среднем 35-40 минут вместе с подготовкой.

Как приготовить “Сом в духовке” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Сом в духовке

Для того чтобы приготовить сома в духовке, вам понадобится перец чили сухой, сыр панировочный, соус сырный, соль и сом.

Сырный соус рецепт

Шаг 2

Сом в духовке

У меня был целый, уже очищенный сом, которого я разделила на несколько частей. В духовку пошла середина. Кусочки необходимо нарезать не слишком тонкими без плавников, но и не толстыми, где-то 1,5 см.

Шаг 3

Сом в духовке

Далее солим сома по вкусу и смазываем сырным соусом.

Шаг 4

Сом в духовке

Перчим немного перцем чили.

Шаг 5

Сом в духовке

Обмакиваем кусочки в панировочном сыре и выкладываем на противень.

Шаг 6

Сом в духовке

Запекаем при 180 °C в духовке 30-40 минут.

Шаг 7

Сом в духовке

Готовое блюдо украшаем листиками мяты и кусочками лимона. В таком виде подаём на стол. Приятного аппетита!

Сом, запечённый в сметане

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here